Н.В. Сотникова и Е.И. Кукушкина представляют русские блины.
Народ в деревне так устроен –
Со всей душой гостечков принимать!
И тут не важно-беден он, иль болен,
Коль гости в дом-стол надо накрывать!
Не скрою, мы о встрече говорили,
И даже квас намедни уварили.
Всю ночь он кис, укутанный, в сенях.
Такой найдете только в русских деревнях!